Кухня с яйцом

Герои

Эфир программы

3D Тур

Отзыв героев

Авторская концепция

У наших героев было три основных пожелания.

1. Помещение кухни и прихожей должно было стать основным местом в квартире, где бы они могли собраться вместе, так как семья большая, а остальные комнаты – это спальни.

2. В кухне очень мало света, хотелось бы добавить освещенности.

3. На кухне одновременно cмогли бы находиться и одновременно комфортно готовить две хозяйки.

Исходя из этого, мы решили первым делом присоединить лоджию, что позволило нам и увеличить пространство, и впустить в помещение больше дневного света через увеличенный световой проем. То, что изначально кухня уже была объединена с прихожей, показалось нам весьма удачным, и мы решили еще более развить и подчеркнуть это за счет компоновки мебели, переходящей из одной зоны в другую, а также сочетания выбранных материалов и фактур.

Для нашего интерьера мы выбрали современную стилистику. Одну из стен мы облицевали каменным сланцевым шпоном, им же отделаны двери-невидимки в санузлы. Сланец такой же фактуры уложен и на пол всего помещения. Белый лак встроенных шкафов сочетается с белыми глянцевыми стульями и подстольем в обеденной зоне, а также с раздвижной дверью, отделяющей зону спален от кухни. Дубовый шпон присутствует и в отделке кухонных фасадов, и в облицовке балконного проема. У большого обеденного стола также дубовая столешница. Мы не случайно сделали ее яйцеобразной, так как именно такая форма на этом небольшом пространстве позволила бы большой семье разместиться с комфортом.

На присоединенной лоджии мы организовали столовую зону, специально для которой был спроектирован большой мягкий диван. Его серая обивка, как и обивка банкетки с вешалкой в зоне прихожей, перекликается с цветом сланца. Рядом с вешалкой большое зеркало во всю стену, помимо своего основного назначения, оно расширяет небольшое пространство и создает интересный перспективный эффект.

Источники света размещены согласно функциональным зонам: регулируемые споты на потолке в прихожей и на кухне, подсветка рабочей поверхности кухонного гарнитура, светильник с абажуром и регулируемой высотой над обеденным столом, встроенные точечные светильники на лоджии, декоративная подсветка каменного шпона на стенах. В целом получился современный минималистичный интерьер в сдержанной цветовой гамме, уютный и спокойный.

В центре кухни мы решили установить «остров» с варочной панелью и вытяжкой, что позволило увеличить рабочую поверхность гарнитура и дать возможность участвовать в процессе готовки сразу нескольким людям.

Переделку кухни начали с присоединения лоджии. Первым делом избавились от подоконного простенка, сделав проем на лоджию прямоугольным.

Установленное здесь маленькое и хлипкое окошко нам не подходило – дизайнеры приняли решение делать панорамное остекление от стены до стены. Для этого демонтировали не только старое окно, но и кирпичные простенки.

Окно с профилем KBE 76 mm KBE

Новое окно – с утолщенным пятикамерным профилем шириной 76 мм и энергосберегающими стеклопакетами. Профиль изготовлен по экологически безопасной технологии без использования свинца.

Перед выравниванием стены загрунтовали. Затем заштукатурили гипсовым составом по установленным маячковым профилям. Для нанесения смеси использовали шпатель, а для выравнивания – правило.

Гипсовый состав хорош тем, что оптимизирует уровень влажности в помещении: вбирает ее излишки и, наоборот, отдает влагу при чрезмерной сухости.

Лоджию капитально утеплили. На подложке из вспененного фольгированного полиэтилена выстроили каркас из металлических профилей и заложили в него плиты минеральной ваты.

Утеплитель закрыли строительной мембраной и зашили гипсоволокнистыми листами. Таким образом отделали все поверхности: потолок, боковые и внешнюю стенки.

Стояк отопления спрятали в гипсокартонном коробе, а также зашили смежную с санузлом стену, оставив нишу под телевизор.

Проем между кухней и жилой частью квартиры нарастили – несколько позже там установили сдвижную дверь. Выступающий портал нужен для того, чтобы полотно передвигалась в одной плоскости со шкафами, которые должны были встать по этой стене.

Каменный шпон Slate Lite

Две смежные стены на кухне и в коридоре оформили каменным шпоном из черного сланца. Формат подогнали под напольную плитку, порезав более крупные листы шпона фрагментами 30х60 см.

Клей Tytan professional «Керамика и камень» Selena

Такой прием – единая отделка в темном цвете – зрительно делает выступающий угол менее массивным и громоздким, как бы убирает его.

Чтобы сохранить единство отделки, сланцевым шпоном отделали полотна дверей, ведущих в ванную и туалет. Как и на стенах, листы посадили на экологичный монтажный клей на базе акриловой дисперсии со сверхбыстрым начальным схватыванием.

Остальные стены кухни и лоджии покрасили в белый цвет ультрастойкой краской, разработанной специально для кухонь и ванных комнат.

Зеркало «Московская Зеркальная Фабрика»

Торец коридора оформили зеркалом толщиной 6 мм, закрепив его на жидкие гвозди. В результате получилась оптическая иллюзия уходящего в бесконечность коридора. А еще все члены семьи смогут рассмотреть себя в полный рост перед выходом из дома.

Широкий проем на лоджию отделали панелями из МДФ с дубовым шпоном.

Теплый пол Thermocable Thermo Industri AB

Пол по всей площади переделки решено было сделать с подогревом. Для этого на основании зафиксировали металлическую монтажную ленту с хомутиками и разложили нагревательный двужильный кабель. Его конструкция не пропускает электромагнитное излучение: токоведущие жилы защищены сплошным экраном из алюминиевой фольги, внутри которого проходит многожильный проводник заземления из луженой меди.

Поскольку поверх теплого пола нужно было залить стяжку, по периметру уложили кромочную ленту. Она примет на себя температурные деформации стяжки и не даст ей растрескаться.

Затем подготовили смесь на основе гипсоцемента. Она самовыравнивающаяся, поэтому распределяется без посторонней помощи. Нам оставалось только пройтись жесткой щеткой, чтобы «выгнать» пузырьки воздуха, дабы обеспечить однородность покрытия.

Сланец «Графит» «Каменный форт»

На плиточный клей уложили сланцевые плиты толщиной 10 мм. Камень графитового цвета из бразильского месторождения, размер плиток – 30х60 см.

Гидрофобная пропитка Isomat PS 20 «Изомат»

Для лучшего ухода поверхность сланца рекомендуют обрабатывать гидрофобными пропитками. Использованный нами состав одинаково успешно применяют для защиты камня как внутри помещений, так и на открытом воздухе.

Лоджию капитально утеплили. На подложке из вспененного фольгированного полиэтилена выстроили каркас из металлических профилей и заложили в него плиты минеральной ваты. Утеплитель закрыли строительной мембраной и зашили гипсоволокнистыми листами. Таким образом утеплили все поверхности: потолок, боковые и внешнюю стенки.   

Потолок кухни немного опустили с помощью влагостойкого гипсокартона, чтобы была возможность заложить системы освещения.

Потолки кухни и лоджии покрасили в белый цвет ультрастойкой  краской, разработанной специально для кухонь и ванных комнат.

Трековые светильники Roter TR X Centrsvet.ru

Основным источником света в кухне и коридоре стали светодиодные светильники в черных корпусах. Они закреплены на трековой системе. Споты можно группировать на шине так, как нужно в данный момент. При этом каждый источник света регулируется в двух плоскостях: по горизонтали и вертикали.

Встраиваемые светильники Kross Centrsvet.ru

Для дополнительного освещения лоджии в потолок встроили лаконичные светильники в черных корпусах. Они поворотной конструкции, что позволяет менять направление света. Яркость спотов, мощность которых идентична 50-тиваттной галогенной лампе, усиливает изнанка корпусов насыщенного золотистого оттенка.

Светильник Tolomeo Suspension Decentralized Центр света «Палантир»

Над обеденным столом – дизайнерский светильник на длинной ножке – плод фантазии итальянца Микеле де Лукки. Благодаря шарнирному соединению элементов он легко регулируется во всех направлениях, обеспечивая максимально комфортное освещение для приема пищи и отдыха.

Дополняет основные светильники светодиодная лента, пущенная по периметру потолка. А лента в шкафчиках верхнего яруса освещает рабочую зону.

Переделку кухни начали с присоединения лоджии. Первым делом избавились от подоконного простенка, сделав проем на лоджию прямоугольным.

Установленное здесь маленькое и хлипкое окошко нам не подходило – дизайнеры приняли решение делать панорамное остекление от стены до стены. Для этого демонтировали не только старое окно, но и кирпичные простенки.

Окнос профилем KBE 76 mm KBE

Новое окно – с утолщенным пятикамерным профилем шириной 76 мм и энергосберегающими стеклопакетами. Профиль изготовлен по экологически безопасной технологии без использования свинца.

Подоконник из камня HI-Macs от LG WTSGroup

В дополнение к окну – белый подоконник из практичного искусственного камня на основе акрила и полимеров.

Входную дверь заменили, установив модель с усиленными металлическими элементами. И короб, и сама дверь – с интегрированной рамой. Полотно – из двух листов стали с вертикальными ребрами жесткости.

Двери в коробах Invisible Модель 07 из колл.Original, облицовка под грунт Фабрика дверей и паркета «Софья»

Благодаря специальному коробу двери в туалет и ванную установили вровень со стеной без наличников – такая система получила название невидимой. Поддерживают эффект скрытые петли, на которых закрепили полотна. При этом открываются двери в коридор, а не вовнутрь помещений.

Загрунтованные на производстве полотна, как и стены, со стороны коридора оклеили каменным шпоном. Таким образом, двери буквально «потерялись» на фоне сланцевой стены, и выдают их только хромированные ручки.

Особенность двери – выдвинутый вперед на толщину шпона (2 мм) алюминиевый торец. В результате с торца не виден белый край шпона, и вдобавок обеспечивается плавный переход от черной облицовки в коридоре к белой облицовке и наличникам со стороны ванной и туалета.

Сдвижная система Mystery коллекция Original, модель 07 облицовка Белый лак глянец Фабрика дверей и паркета «Софья»

Между коридором и жилой частью квартиры возвели проем, который закрыли сдвижной дверью белого цвета и лаконичной формы. Полотно нестандартной ширины – 110 см, изготовили специально для нашего проекта.

110 см – это расстояние от внешней грани правого до внешней грани левого перекрытий проема. Поэтому в закрытом состоянии дверь закрывает собой не только весь проем, но и стенки по бокам от него. Плавность хода сдвижной системы обеспечивает нижний направляющий профиль. Он скрыт от глаз под нижним торцом полотна и выполняет функцию напольного рельса, необходимость в котором отпадает.

Часть закладного бруса – элемента, на котором держится система, вшита в возведенную под проем стену. Часть же встроена прямо в коридорный шкаф, поэтому две самые правые верхние секции у него нерабочие.

Благодаря конструктивным решениям вся конструкция от прихожей до кухни представляет собой единую композицию. Так что при закрытой двери догадаться о наличии соседнего с коридором помещения весьма проблематично.

По внешнему виду дверь органично перекликается с остальными элементами отделки коридора. Полотно – белое и глянцевое, как и шкаф слева от него. А цвет верхнего направляющего профиля – анодированный коричневый – кажется почти черным, как сланец на полу и стенах.

Элегантные ручки «Купе-New» цвета глянцевого хрома также сделаны необычно: с обратной стороны двери они несколько сдвинуты относительно лицевой стороны, что связано с особенностями конструкции проема.

Радиатор «Гармония» КЗТО «Радиатор»

Новый стальной радиатор – отечественного производства. Батарею пришлось поднимать под потолок, ведь подоконное пространство было демонтировано. Зато теперь высокая трубчатая конструкция белого цвета – не просто отопительный прибор, а дизайнерский объект, который стал заметной деталью интерьера.

Теплый пол Thermocable Thermo Industri AB

Пол по всей площади переделки решено было сделать с подогревом. Для этого на основании зафиксировали металлическую монтажную ленту с хомутиками и разложили нагревательный двужильный кабель. Его конструкция не пропускает электромагнитное излучение: токоведущие жилы защищены сплошным экраном из алюминиевой фольги, внутри которого проходит многожильный проводник заземления из луженой меди.

Терморегулятор Thermoreg Ti-970 Thermo Industri AB

Регулировать температуру теплого пола будет сенсорный цветной терморегулятор. Он оснащен интеллектуальной системой анализа теплопотерь и функцией эффективной экономии электроэнергии, благодаря чему автоматически корректирует обогрев в течение года в зависимости от погодных условий.

Цветовая палитра интерьера контрастная, поэтому и дизайн у розеток и выключателей разный. На светлых поверхностях – белые корпуса с такими же белыми вставками. На сланцевой стене – дизайнерская серия в рамках из черного сланца.

Телевизор, утопленный в нише, не разрушает темного монолита сланцевой стены.

Мойка Taki 54-U от Omoikiri «Артекей»

Чаша удобной и вместительной японской мойки, выполненная из нержавеющей стали с матовой полировкой, устойчива к появлению царапин. Корпус раковины обработан специальным шумоподавляющим составом и оснащен дополнительными резиновыми накладками с четырех сторон.

Смеситель Kanto C от Omoikiri «Артекей»

Смеситель с высоким гибким изливом подает как водопроводную, так и очищенную воду – по отдельной трубке. Он изготовлен из латуни без содержания свинца и сохранит воду чистой и здоровой.

Под мойкой установили фильтр для воды.

Кухонную мебель расположили по двум боковым стенам. Шкаф слева от входа под завязку заполнили техникой. Это и вместительный холодильник с дополнительной морозилкой, и две духовки, одна из которых с функцией микроволновой печи, и даже ящик для подогрева посуды. Все остальное пространство занимают полки и антресоли глубиной 60 см.   

Каркасы из ДСП толщиной 16 мм – с фасадами из МДФ, покрытой пленкой ПВХ с декором «Дуб Гоа». Подчеркивая минималистичный стиль интерьера, часть фасадов лишена привычных ручек: дверцы открываются простым нажатием.

Основная рабочая зона справа от входа – с комбинированными фасадами: внизу белые глянцевые, сверху отделанные под дуб. В верхних ящиках за поднимающимися вверх дверцами – полки и сушилка для посуды. Внизу – выдвижные ящики для хранения приборов и утвари. И, конечно, посудомоечная машина на 12 комплектов посуды.

Столешница и фартук из мрамора Venatino «Мрамор.ру»

Столешница и фартук рабочей зоны изготовлены из белого, с едва заметными прожилками, иранского мрамора. На производстве полированный камень обработали гидрофобизатором, который защищает его от внешних воздействий. Но время от времени (в зависимости от интенсивности использования столешницы, от 1 раза в месяц до 1 раза в 3 месяца) на мрамор нужно будет наносить защитное средство.

Мраморные столешницы выпускаются как в полированном, так и менее требовательном к уходу варианте. Для этого на производстве с поверхности мрамора убирают блеск, который в первую очередь страдает от агрессивных сред, а затем дополнительно «состаривают» поверхность щетками, делая ее более стойкой, но несколько шероховатой на ощупь. В нашем случае, когда на кухне несколько хозяек, за полированную поверхность можно не беспокоиться – она всегда будет под присмотром. 

Столешница кухонного острова из гранита Nero Zimbabwe «Мрамор.ру»

Кухонный остров установлен таким образом, чтобы вокруг оставалось достаточно места – даже в самом узком проходе с легкостью разойдутся два человека. В столешницу из черного гранита толщиной 20 мм встроена безопасная индукционная варочная панель. Под ней с двух сторон – неглубокие выдвижные ящики. 

Диван Dnk-interior.ru

Все пространство утепленной лоджии занял массивный диван. Уют и изящество гостеприимному гиганту придают изогнутые формы и украшающая обивку каретная стяжка.

Подстолье Cosmo_Bello B700B Resta-Line

Обеденный стол у нас необычный. На устойчивом круглом подстолье высотой 72 см – столешница в форме яйца. Плавные очертания стальной опоры прекрасно гармонирует со стульями – репликами суперпопулярной модели Ээро Сааринена «Тюльпан», которой в этом году исполнилось 60 лет.

Дубовая столешница Мастерская Ярослава Жабина

Дубовый стол в виде яйца – работа мастера Ярослава Жабина. Форма, давшая название проекту, рассчитывалась таким образом, чтобы за столом с комфортом разместились сразу семь человек.

Вставка из камня HI-Macs от LG, цвет S26 Banana WTSGroup

Мебель для прихожей ARLINE

Вдоль стены коридора смонтировали систему из нескольких шкафов. Напротив входной двери она ограничена удобным диванчиком, а со стороны кухни – сдвижной дверью, закрывающей проход в комнату.

Полок и секций с удобной «начинкой» здесь достаточно, чтобы спрятать верхнюю одежду и обувь всех семерых членов семьи. Дверцы глухие, без ручек, открываются нажатием. А в целом белая глянцевая стена напротив темной сланцевой избавляет от ощущения каменного мешка в довольно тесном коридоре.

Стеновые панели и подушки DNK Interior

Нишу при входе оформили простеганными панелями и подушками-диванчиком. Каретная стяжка с пуговицами привносит в строгий интерьер мягкость. А крючок-смайлик – улыбку.

Каретная стяжка, или техника капитоне, появилась во Франции еще в первой трети XVIII века. Первоначально плотными нитками закреплялись подушки, которые подкладывали в сиденья и спинки диванов и кресел для мягкости.

В середине XIX столетия крупными стежками стали прошивать наполнитель из конского волоса или хлопковой ваты – иначе он мог быстро сваляться. Для большей надежности «начинку» фиксировали декоративными пуговицами, расположенными симметричными ромбами или квадратами. В результате поверхность дивана или кресла приобретала рельефность.

Пуговицы обтягивались той же тканью, что и обивка, или, наоборот, были подчеркнуто декоративными: позолоченными, стеклянными, зеркальными. В наше время фактура капитоне набирает у дизайнеров всю большую популярность. Особенно им нравится имитировать ее на поверхностях, не предназначенных для простежки: пластиковых, керамических, деревянных.

В России такой вариант обивки называли каретной стяжкой, потому как раньше подобным образом декорировали кареты высокопоставленных лиц.

Шкаф слева от входа под завязку заполнен техникой.Здесь и вместительный холодильник с дополнительной морозилкой, и две духовки, одна из которых с функцией микроволновой печи.

Под духовкой расположили еще один прибор – атрибут «красивой жизни». Это шкаф для подогрева посуды. Конечно, он скорее роскошь, нежели предмет первой необходимости, но гурманы не дадут соврать: есть и пить из теплой посуды гораздо приятнее, чем из обычной.

В столешницу острова встроена безопасная индукционная варочная панель.

Над плитой – островная вытяжка. Производительность прибора составляет до 590 м3/ч.

Возле мойки – незаменимая в большой семье посудомоечная машина.

Чтобы приготовить вкусный кофе – эспрессо с пенкой, латте, капучино, хозяйкам не придется совершать лишних движений. Все хлопоты возьмет на себя автоматическая кофемашина. Достаточно только выбрать тип напитка, задать его крепость и размер порции. Всего же в арсенале машины более 500 кофейных и сложных молочно-кофейных напитков.

Чайник предоставляет возможность выбрать температуру нагрева воды от 70 до 100°C. Кроме того, прибор способен поддерживать температуру воды в течении получаса. В это время тостер приготовит равномерно поджаренные золотистые тосты с помощью кварцевых нагревательных элементов.

Универсальный погружной блендер поможет приготовить суп-пюре и тесто, нарубить зелень или орехи, взбить яйца или нежный воздушный крем. Высокая металлическая ножка позволяет использовать прибор в любой посуде, а специальная форма ножа исключает разбрызгивание при работе с жидкими продуктами.

Набор посуды Akekure от Yamateru «Артекей»

Набор посуды из хромоникелевой нержавеющей сталью с тройным капсулированным дном подходит для всех типов плит и сокращает время до закипания. Для удобного слива жидкости из посуды ее края исключают возможность случайно пролить воду.

Набор ножей Yamata от Mikadzo «Артекей»

Острые ножи из японской молибден-ванадиевой стали –еще один подарок героям. В комплект входят 5 ножей и универсальная деревянная подставка с держателем.

Посуда и бокалы серий Volare и Ose Luminarc

Благородный фарфоровый блеск посуды и изысканные формы бокалов из ультрапрозрачного стекла придали сервировке стола торжественный вид. Эта столовая посуда отличается высокой прочностью и устойчивостью к царапинам и повреждениям.

Шторы-гофре «Мастер Жалюзи»

Функциональность минималистичного интерьера подчеркивают полупрозрачные шторы-гофре, закрепленные прямо на оконных створках.

Диван, стеновые панели, подушки Dnk-interior.ru

Уют и изящество гостеприимному дивану-гиганту на лоджии придают изогнутые формы и украшающая обивку каретная стяжка. Таким же образом декорированы стеновые панели и подушки в прихожей.

Маленькие подушечки на стульях декорировать стяжкой не стали, однако для их изготовления использовали ту же ткань, что для обивки дивана и панелей – износостойкую шенилловую рогожку благородного серого цвета.

Смета