Мастер-класс

  • Индейка с салатом из капусты с кисло-сладким соусом
  • В этом «осеннем» рецепте Денис Перевоз использует максимум сезонных ингредиентов. Компанию индейке составит салат из капусты, моркови и клюквы с клюквенным соусом, а также пшеничные оладьи вместо хлеба.

  • Рейтинг: 9.00 Голосов: 1
  • Зеркальный карп с осенним салатом
  • На природе очень хорошо готовить. В этот раз шеф-повар Денис Перевоз приготовит рыбу. Да не простую, а настоящую царь-рыбу – зеркального карпа! А к нему – «осенний» салат из помидоров, зелени и граната.

  • Рейтинг: 7.00 Голосов: 3
  • Зеленый салат и свиная корейка
  • Пользуясь осенним изобилием и отличной погодой, «Дачный ответ» решил использовать максимум даров природа и огорода, чтобы закатить настоящий пир горой. На нашем столе блюдо по вкусу найдут и любители мяса, и вегетарианцы, и поклонники жареных лисичек!

  • Рейтинг: 10.00 Голосов: 1
  • Готовим на гриле
  • Технологии изготовления грилей шагнули далеко вперёд. Впрочем, рецепты и советы Кирилла Грязнова будут полезны и актуальны и для обычных грилей, изготовленных без применения космических технологий.

  • Рейтинг: 0.00 Голосов: 0
  • «Дикая кухня» от Рустама Тангирова
  • Неподалеку от этого дачного поселка в Ленинградской области жила Анна Ахматова. Лето здесь проводили артисты Большого Драматического театра. Но «Дачный ответ» приехал в гости отнюдь не к артистам или поэтам, а к Рустаму Тангирову – большому поклоннику «дикой кухни». И готовить мы будем буквально из того, что растет у нас под ногами.

  • Рейтинг: 0.00 Голосов: 0
  • Сэндвич с печеным баклажаном и стейком из говядины
  • Хорошо летом за городом. А ещё лучше, если на даче есть гриль или мангал. В этот раз Кирилл Грязнов поделится рецептом потрясающе вкусной закуски – сэндвича из хлеба на закваске с печеным баклажаном и стейком из говядины.

  • Рейтинг: 8.00 Голосов: 4
  • Палтус с фетучини из цуккини
  • Кирилл Грязнов – повар, выпускник кулинарной школы Le Cordon Bleu, не только протестировал новую кухню от «Дачного ответа», но и поделился летними рецептами вкусных и полезных блюд.

  • Рейтинг: 8.60 Голосов: 10
  • Авторская полка для туалетной бумаги
  • В условиях самоизоляции количество самых разных запасов увеличивается многократно. Поэтому вполне может потребоваться отдельная полка для… туалетной бумаги! Как превратить прозу жизни в стильный и функциональный арт-объект, расскажет дизайнер Михаил Щиголев.

  • Рейтинг: 10.00 Голосов: 3
  • Как выбрать безопасный дымоход
  • В дымоходе всё должно быть прекрасно, и в первую очередь – безопасность. Почему на дымоходе не стоит экономить, и какие неприятные сюрпризы преподносят некачественные «сэндвичи» металлических труб – в рассказе эксперта, Юрия Козака.

  • Рейтинг: 10.00 Голосов: 1
1 2 3 4 5 6
Наверх
Назад