От турки до кофемашины / Кофемашины

Кофемашины

С автоматическими кофемашинами можно практически ничего не делать. Они настолько умны, что все (ну почти все!) берут на себя: от помола зерен до разлива кофе. Хозяину такого прибора нужно лишь принимать решение по выбору сорта кофе, закладывать зерна в машину и нажимать на кнопки.

Кофемашины оборудованы всем необходимым: зерна перемалываются во встроенной кофемолке, прессуются и смачиваются водой для ароматизации. Потом через эту массу под давлением (помпа рассчитана на 15−16 бар) пропускается горячая (но не кипящая!) вода.

Такие модели часто имеют сенсорное управление и панель со светоиндикацией, а иногда и жидкокристаллический дисплей. В программу заложено несколько вариантов приготовления кофе, в дорогих моделях задаются также количество порций и их размер (большая или малая чашка).

Большинство кофемашин наливают напиток в подогретую чашку, причем могут сделать это к определенному времени, если вы не забыли заранее настроить таймер.

Специальные датчики напоминают, когда прибор нужно очистить от накипи или отработанного кофе, когда закончились кофейные зерна или вода, когда в поддоне-каплесборнике накопилось много жидкости. А полностью автоматические модели и эту грязную работу выполнят самостоятельно.


Чем больше умеет кофемашина, тем проще она в обращении. И соответственно, дороже. Кроме кусачей цены у нее есть только один ощутимый недостаток – габариты. Но настоящий кофеман всегда найдет место для столь ценного прибора, тем более что кофемашины выпускают не только в настольных версиях, но встраиваемыми.

Наверх
  • Рейтинг: 2.00
  • Голосов: 2
  • Оцени:
    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
  • Форум
Назад
  • Посудомоечные машины
  • В то время как, например, автоматические стиральные машины так глубоко укоренились в нашей жизнь, что уже трудно представить, как еще недавно без них обходились, посуду многие по-прежнему моют вручную. И очень зря. Современные приборы умеют это делать гораздо лучше.
  • СВЧ-печи
  • Микроволновые печи обязаны своим появлением американскому инженеру Перси Спенсеру. Испытывая излучатель высоких частот, он обнаружил, что электромагнитное поле нагревает водосодержащие продукты.
  • Современные духовые шкафы
  • Пьер Ганье – обладатель трех «мишленовских» звезд – считает, что высокая кухня – это любовь к искусству и технике. И действительно: в наше время технику есть, за что любить. Самое элементарное по рецептуре блюдо она способна превратить в настоящий шедевр.
  • Вытяжки для кухни
  • Прибор под названием «вытяжной зонт» решает две важнейшие задачи. Во-первых, в его «жерле» исчезают опасные для здоровья продукты сгорания, взвеси, испарения. Во-вторых, кухонная вытяжка препятствует образованию жирных пятен на стенах, потолке, шкафах и избавляет хозяев от постоянной
    борьбы с этими врагами порядка.
  • Духовые шкафы. Уход и меры безопасности
  • Способности духовых шкафов развиваются не только в области гастрономии. Производители заботятся и о том, чтобы впечатления от кулинарных экспериментов не омрачались неприятными «последствиями» в виде пригоревшего жира и болезненных ожогов.