СВЧ-печи / Нагреватели

Нагреватели

Теплоэлектронагреватель, он же гриль, – основной рабочий элемент духовки и важный компонент универсальной микроволновой печи.

В классических ТЭНах нагрев производится за счет спирали тугоплавкого сплава с высоким сопротивлением. Она медленно нагревается и так же медленно остывает, что не всегда устраивает домашних кулинаров.

Другой вариант – конвекционный гриль. В этом случае спираль работает в тандеме с вентилятором, который обеспечивает циркуляцию горячего воздуха и улучшает качество выпечки. 


Отличная альтернатива ТЭНовой классике – кварцевый гриль. По сути это кварцевая лампа, которая компактнее и экономичнее спирали. Но ее теплоотдача напрямую зависит от степени загрязнения, поэтому кварцевые грили рекомендуется чаще мыть.

Производители не прекращают работу над новыми модификациями грилей.

Нагреватели могут быть подвижными, с изменяемой площадью нагрева (варио-грили), из инновационных материалов. Некоторые приборы оснащены комбинацией разных нагревателей, а иногда в эту «теплую компанию» входят и такие необычные участники, как мощные галогенные лампы. Чем больше таких ухищрений, тем эффективнее и экономичнее прибор. Но его стоимость от этого только возрастает. 

Наверх
  • Рейтинг: 2.00
  • Голосов: 1
  • Оцени:
    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
  • Форум
Назад
  • Вытяжки для кухни
  • Прибор под названием «вытяжной зонт» решает две важнейшие задачи. Во-первых, в его «жерле» исчезают опасные для здоровья продукты сгорания, взвеси, испарения. Во-вторых, кухонная вытяжка препятствует образованию жирных пятен на стенах, потолке, шкафах и избавляет хозяев от постоянной
    борьбы с этими врагами порядка.
  • Красим холодильник
  • Как превратить холодильник в эффектный арт-объект? Предлагаем несколько действенных рецептов.
  • Кухонные гибриды 2 в 1
  • Как побороть скуку ежедневной бытовой рутины? Способы есть разные: нанять повара и домработницу, уехать в отпуск на острова, перестать готовить дома. А можно, чтобы немного развлечься, купить на кухню современную технику. Причем не просто современную, а дизайнерскую и гибридную. С такими приборами точно не заскучаешь!
  • Духовые шкафы. Уход и меры безопасности
  • Способности духовых шкафов развиваются не только в области гастрономии. Производители заботятся и о том, чтобы впечатления от кулинарных экспериментов не омрачались неприятными «последствиями» в виде пригоревшего жира и болезненных ожогов.