Переделанный интерьер заполнили множеством мелочей, которые придают ему обжитый вид и ощущение уюта. В шкафу-витрине в холле, а также на открытых световых полках кухни разместилась коллекция хозяйки – статуэтки и фигурки конькобежцев, памятные кубки, награды, фотографии и другие сувениры. Кухонные шкафчики заполнили посудой, а бокалы подвесили над островом, на специальные полки-маркизы. Стол изящно сервировали к приходу хозяйки – ножки рюмок декорировали салфетками.
В отдельной зоне у входа устроили мини-оранжерею – расставили экзотические растения в горшках. Здесь несколько окон, так что цветы будут чувствовать себя прекрасно.
Не забыли и о функциональных аксессуарах. Это, во-первых, полностью автоматическая кофемашина, которая необыкновенно проста в управлении. Она самостоятельно приготовит великолепный кофе – эспрессо, латте или каппучино. Достаточно выбрать тип напитка, задать его крепость и размер порции – кофе будет готов за считанные секунды.
Приготовить другой ароматный горячий напиток поможет удобный и эргономичный чайник.
Его алюминиевый корпус украшен голубыми светодиодными индикаторами. Стальной фильтр в носике сдерживает мельчайшие частички извести и гарантирует качество подогреваемой воды. Чайник к тому же максимально безопасен в работе: благодаря специальной функции он автоматически выключается при снятии с платформы.
Пригодится хозяйке и тостер – хлебцы в нем получатся особенно восхитительной прожарки благодаря нагревательному элементу из кварца и функции центрирования. При этом можно выбрать один из 11 режимов поджаривания – выбор мгновенно отобразится на LCD-дисплее вместе с количеством времени, оставшегося до конца приготовления тостов.
Специальный прибор – универсальная резка – поможет быстро и красиво сервировать стол. С нею за считанные секунды можно нарезать сыр, колбасные изделия, овощи и хлеб ровными ломтиками. Толщину нарезки можно регулировать – от 0,1 до 15 мм. Включение прибора произойдет только при нажатии на специальную кнопку, что повышает безопасность эксплуатации.
Порезать продукты можно и традиционным способом – для этого на кухне появились японские ножи из циркониевой керамики. Уникальность их в том, что они никогда не затупятся, а значит, пропадает необходимость в их заточке. Диоксид циркония, из которого делают такие ножи, – это сверхтвердый и невероятно выносливый материал. Он в 2 раза тверже стали, а по шкале твердости Мооса стоит на третьем месте после алмаза, благодаря чему лезвия из циркония имеют отличные режущие свойства.
У керамических ножей есть и другие достоинства: они не вступают в реакцию ни с какими пищевыми кислотами, не оставляют в продуктах металлического привкуса, вдвое легче стальных ножей и очень легко моются.
Процесс производства ножей из кристаллов диоксида циркония – это спекание в современных печах при температуре примерно в 1600 градусов Цельсия. Чем дольше длится обжиг, тем крепче, прочнее и качественнее получится товар.
Японские керамические ножи бывают двух видов – из белой и черной керамики. У черных керамических ножей твердость и износостойкость выше, чем у белых; соответственно, выше и цена (они проводят больше времени «в печке»). Различные узоры на лезвии никак не влияют на качественные показатели – это просто рисунок.
В работе с керамическими ножами есть и ряд ограничений. Ими нельзя резать кости, очень твердые и замороженные продукты, нельзя рубить и скоблить.
Бытовые приборы – компания Siemens Японские керамические ножи – компания Samura
