Деревья и кустарники / Кумкват / Мифы и факты
Кумкват

Кумкват

Европейское сообщество ботаников и растениеводов предлагает именовать заморский «фрукт» Fortunella. Но ревностные китайцы настаивают на своем названии. Так в обиход вошел латинизированный вариант китайского слова – Kumquat, «кумкват».

Словосочетание «комнатное растение» несколько ошибочно по отношению к этому «фрукту». В дикой природе кумкват – вечнозеленое и обильно плодоносящее дерево.

Кумкват – мало известное в нашей стране растение – вот уже тысячи лет пользуется невероятной популярностью в странах Азии. Свое происхождение оно ведет из Китая. Местные жители именуют его «кумкват» (金橘), что в переводе означает «золотое яблоко». А вот японцы предпочитают свой вариант: кинкан – «золотой апельсин».

Всем известно, что чудодейственные рецепты восточной медицины черпают силу именно в дарах природы. В этом смысле кумкват у азиатских лекарей занимает лидирующие позиции: в медицинских целях используются все части растения.

Современным ученым наиболее обстоятельно удалось изучить плоды и семена кумквата: в них содержится 39,1% влаги, 8,7% белка, 25,5% жиров, 17,2% водорастворимых азотсодержащих веществ, 7,2% клетчатки и 2,3% зол, а также калий, витамин С и целых 0,8 мг/кг меди.

В отличие от многочисленных цитрусовых родственников, плоды кумквата едят целиком – с кожурой. Так он становится еще более терпким и насыщенным. А учитывая миниатюрные размеры, которые редко превышают 2 см в диаметре (вес около 25 г), находятся и любители проглотить «фрукт» целиком. Говорят, это лучшее средство от жажды в азиатский зной.


Наверх
  • Рейтинг: 8.00
  • Голосов: 4
  • Оцени:
    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
  • Форум
Назад
  • Оформление интерьерного водопада
  • Интерьерный водопад, или «водная стена», – прекрасная возможность «оживить» и украсить жилое пространство. Именно такой водопад стал главной изюминкой интерьера Марии Ватолиной, и, чтобы он еще больше радовал хозяев, дизайнер придумала для него оригинальный декор.
  • Каминное пламя из цветов
  • Из растений можно составлять не просто эффектные, но и тематические композиции. Например, Мила Кожуховская украсила решетку декоративного камина флористической инсталляцией в виде языков пламени.
  • Сад в подарок
  • Букеты, конфеты, весь мир к ногам возлюбленной… Кэти Маслоу, дизайнеру из Бруклина, удалось объединить самые трогательные и популярные знаки внимания в одном подарке.
  • Орхидеи-бабочки
  • Александр Мельников поделился секретами флористического дизайна и создал композицию из орхидей сорта Phalaenopsis, что переводится с греческого как «похожая на бабочку». И неслучайно: фаленопсис, в отличие от других цветов, не имеет связи с почвой и селится на стволах и ветках растений, используя их как опору.
  • Озеленение козырька
  • Озеленение крыш и козырьков – прекрасный способ сделать современные бетонные коробки более экологичными и живыми. Да и кто из горожан не хотел бы иметь садик под собственными окнами? Именно такой подарок получили герои переделки «Интерьер с подкладкой».