Деревья и кустарники / Кумкват / Мифы и факты
Кумкват

Кумкват

Европейское сообщество ботаников и растениеводов предлагает именовать заморский «фрукт» Fortunella. Но ревностные китайцы настаивают на своем названии. Так в обиход вошел латинизированный вариант китайского слова – Kumquat, «кумкват».

Словосочетание «комнатное растение» несколько ошибочно по отношению к этому «фрукту». В дикой природе кумкват – вечнозеленое и обильно плодоносящее дерево.

Кумкват – мало известное в нашей стране растение – вот уже тысячи лет пользуется невероятной популярностью в странах Азии. Свое происхождение оно ведет из Китая. Местные жители именуют его «кумкват» (金橘), что в переводе означает «золотое яблоко». А вот японцы предпочитают свой вариант: кинкан – «золотой апельсин».

Всем известно, что чудодейственные рецепты восточной медицины черпают силу именно в дарах природы. В этом смысле кумкват у азиатских лекарей занимает лидирующие позиции: в медицинских целях используются все части растения.

Современным ученым наиболее обстоятельно удалось изучить плоды и семена кумквата: в них содержится 39,1% влаги, 8,7% белка, 25,5% жиров, 17,2% водорастворимых азотсодержащих веществ, 7,2% клетчатки и 2,3% зол, а также калий, витамин С и целых 0,8 мг/кг меди.

В отличие от многочисленных цитрусовых родственников, плоды кумквата едят целиком – с кожурой. Так он становится еще более терпким и насыщенным. А учитывая миниатюрные размеры, которые редко превышают 2 см в диаметре (вес около 25 г), находятся и любители проглотить «фрукт» целиком. Говорят, это лучшее средство от жажды в азиатский зной.


Наверх
  • Рейтинг: 8.00
  • Голосов: 4
  • Оцени:
    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
  • Форум
Назад
  • Туя
  • Род туя относится к семейству кипарисовых. Он насчитывает пять видов. Но в России хорошо зарекомендовала себя только туя западная. О ней и поговорим.
  • Миндаль
  • Среди деревьев миндаль – один из долгожителей: живет до 130 лет.
    Из них плодоносит только 30, максимум 50 лет. Первые плоды появляются только на 3-5 год жизни этого дерева.
  • Японский клен
  • Японский клен – исключительно эффектный, но весьма капризный гость русского сада. В промозглое и дождливое время года его филигранная листва окрашивается в ошеломляющие оттенки.
  • Правила устройства зимнего сада
  • Где лучше расположить, из чего построить, чем оборудовать и, наконец, что посадить – в нашем обзоре вы найдете ответы на самые главные вопросы.
  • Вертикальный зимний сад
  • Расположить растения каскадом – отличное решение в условиях ограниченной площади. Чтобы композиция выглядела еще эффектнее, можно пустить заросли прямо с потолка, а внизу окружить их таинственной туманной дымкой – прямо как в тропическом лесу.